月季栽培种植

月季花菜谱月季花炒猪肝

2016-02-14  来自: 南阳天润月季有限公司 浏览次数:266

月季花炒猪肝补肝明目

中国营养学会副理事长吴大真介绍,月季花入肝经,具有疏肝解郁之功效。在日常养护肝脏中,特别在肝功能旺盛的春季,如果能在家中做一道月季花炒猪肝是个不错的选择。


月季花炒猪肝具体做法是:准备月季花3朵,猪肝250克,葱一根,色拉油、湿淀粉、盐适量。先将月季花洗净取瓣,放入开水锅焯一下,捞出把水控干,再切成薄片,放入盆中,加精盐、胡椒粉、湿淀粉、酱油拌匀。将猪肝洗净切成薄片,加入酱油、淀粉和匀。将葱切成段,在锅中放入油,先将葱段爆香,再加入猪肝快炒,再加入一点儿盐(刚刚腌制月季花和猪肝时已经放入了盐,所以不要放太多),炒至棕红色,撒入净月季花瓣,炒匀出锅即成。这道菜中不但月季花具有补肝的功效,菜中的猪肝同样具有医治、补养人体内脏虚弱之症的功效。

南阳天润月季主要生产大花月季、丰花月季、香水月季、微型月季、藤本月季、地被月季、造型月季花球花柱月季树等名贵品种月季苗。月季产地:河南南阳石桥。石桥月季命为“中国月季之乡”,为国内知名的月季苗木繁育批发基地。每年来石桥批发月季的人络绎不绝。另外每年四五月是月季花开时节,香满南阳、花海人潮,竞相目睹“花中皇后-月季"的芳容。南阳天润月季常年供应月季树,月季苗欢迎各地园林绿化苗木公司前来考察合作。

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